В учреждении организовано 4-х разовое питание:
•8.30- 9.00 –завтрак – 20% от среднесуточной нормы,
•10.00 – второй завтрак – 5% от среднесуточной нормы — фрукты или сок,
•12.00-12.30 –обед – 35% от среднесуточной нормы,
•15.30-16.00 –усиленный полдник – 15% от среднесуточной нормы.
Ужин – 25% от среднесуточной нормы рекомендуется проводить дома (с использованием продуктов, которые не давали в детском саду в течение дня).
Меню на каждый день можно увидеть в раздевалке каждой группы.
Примерное 10-тидневное меню учитывает рекомендуемые среднесуточные нормы питания детей раннего возраста (от 1,5 до 3 лет) и детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет)
| Наименование объекта | Пищеблок |
| Адрес местонахождения | г. Геленджик, с. Пшада ул. Красная д. 53 |
| Количество мест | 105 |
| Условия питания | Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами
с технологическими картами, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и выполнение норм в соответствии с СанПиНами. |
| Режим питания | |
| Основное меню | В учреждении организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню. |
| Меню ежедневного горячего питания | Меню на сегодняшний день |
| Информация о наличии диетического меню в образовательной организации | Диетическое меню в МБДОУ д/с №19 «Золотой петушок» не предусмотрено. |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания | Услуги по организации питания юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье | ООО «Спарта»
ИП Зозуля ИП Дымочко ИП Мищенко ООО «Хлеб- Сервис» ООО Маслозавод «Абинский» |
| Рекомендуемый ассортимент основных продуктов для детей | Среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные) Прил-N-7-СанПиН-2.3-2.4.3590-20 |
| Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей дошкольного возраста | Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей Прил-N-6-к-СанПиН-2.3-2.4.3590-20 |
| Объем порций | Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах) Прил-N-9-к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
По всем вопросам касающихся питания Вы можете обратиться по электронной почте ds19gel@mail.ru или по номеру телефона 8-86141-68-2-98
Программа производственного контроля
Локальные акты:
Положение об организации питания детей
Приказ о назначении ответственного за организацию питания в МБДОУ д/с №19 «Золотой петушок»
Список недопустимых продуктов питания
Приказ о создании бракеражной комиссии в МБДОУ д/с №19 «Золотой петушок»
Приказ об организации питания сотрудников в МБДОУ д/с №19 «Золотой петушок»
Приказ об организации питания детей в МБДОУ д/с №19 «Золотой петушок»
Программа производственного контроля МБДОУ д/с №19